Qualitätsmanagement & Lebensmittelanalytik

Wer wir sind

Die QML GmbH ist ein inhabergeführtes, unabhängiges und akkreditiertes Prüflabor für Lebensmittel und Trinkwasser. Seit 1998 können wir als leistungsfähiges Labor die Anforderungen unserer Kunden individuell und flexibel erfüllen.

Wir unterstützen unsere Kunden bei Erreichung und Sicherung der Produktqualität und Einhaltung der Trinkwasserqualität.

    Auszug aus unserem Leistungsspektrum:
  • Trinkwasseranalytik
    (Kaltwasser, Warmwasser, Legionellen, Brunnenwasser, Wasser in Zahnarztpraxen)
  • Lebensmittelanalytik
    (bakteriologisch, chemisch, physikalisch, sensorisch und Deklarationsprüfung)
  • Prüfung der Betriebs – und Küchenhygiene
    (Oberflächen, Geschirrspüler, Luft, Handhygiee und Tierkörper)
  • Beratung zum Qualitätsmanagement / Aufbau von QM –Systemen
    (International Food Standard / IFS, Eigenkontrollsystem / HACCP)

Antje Gürlich

Geschäftsführerin

Probenahme

Wir führen die Probenahmen ausschließlich mit geschulten, firmenzugehörigen Probenehmern durch. Für nähere Informationen und Beratung melden Sie sich gern
04131 - 26 90 77
oder

Leistungsspektrum

Trinkwasser Analyse

Staatlich zugelassene Trinkwasseruntersuchungsstelle, Beratung zu den Probenahmestellen und gesetzlichen Vorgaben (TrinkwasserVO, UBA, DVGW-Formblättern), qualifizierte Probenahme, Analytik nach den von der TrinkwasserVO vorgegebenen Methoden.

QML GmbH

Lüneburg

Lebensmittel-Analytik

Bakteriologische und Chemische Lebensmittelanalytik im eigenen akkreditierten Prüflabor.
Mikrobiologische Untersuchungen mit Zulassung zur Untersuchung pathogener Keime wie Salmonellen, Listerien Chemische Untersuchungen z.B. Nährwerte Beurteilung der Verkehrsfähigkeit, Deklaration, Sensorik

QML GmbH

Lüneburg

Hygiene Prüfung

Erarbeitung von Hygieneplänen ( HACCP), Hygieneanweisungen für Küchen und Lebensmittelbetriebe, bakteriologische Kontrolle der Hygiene, bakteriologische Luftmessungen, bakteriologische Prüfung von Spülmaschinen, Prüfungen der bakteriologischen Prüfparameter im eigenen akkreditierten Prüflabor, Unterstützung bei Hygieneproblemen, Hygieneschulungen

QML GmbH

Lüneburg


Die Risikoanalyse zum HACCP-Konzept ist das Kernstück des Qualitätsmanagements.

HACCP & IFS

Gemeinsam mit Ihnen analysieren und entwickeln wir das Konzept.  Erfolgreich arbeiten wir auf diesem Gebiet mit Küchen, Lebensmittelbetrieben, Restaurants, Bäckereien und Fleischereien zusammen.

QML GmbH

Lüneburg

Privater Sachverständiger

Gegenproben

Im Rahmen der Zulassung als privater Sachverständiger zur Untersuchung von amtlich zurückgelassenen Proben nach § 43 LFGB in Niedersachsen werden mikrobiologische und chemische Untersuchungen von Lebensmitteln aller Art, mikrobiologische Untersuchungen von Trinkwasser und Hygieneumfelduntersuchungen durchgeführt.

QML GmbH

Lüneburg

Wasseranalytik

Wasser aus Versdunstungskühlanlagen
Wasser aus Dentalanlagen
Prozesswasser
Probennahme

QML GmbH

Lüneburg

So finden Sie uns

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